📍 ubicación
Cerro Florida, Valparaíso. Casa patrimonial con vista al mar, a pasos de La Sebastiana.
🍴 tipo de cocina
Cocina de autor estacional, con identidad porteña y productos locales.
👑 Reconocimiento
Destacado por The World’s 50 Best Discovery por su propuesta auténtica y sensible.
Una joya escondida entre los cerros de Valparaíso
En una casa centenaria que fue hogar familiar por generaciones, nace La Caperucita y el Lobo: Un lugar pensado para quienes buscan más que buena comida; una experiencia auténtica y emotiva.
Aquí, la estacionalidad, el producto local y la poesía culinaria se cruzan. Cada plato surge del diálogo entre el mar, el mercado y la inspiración del momento.
Desde un ceviche con pescado del día hasta un postre con lavanda y manzanas del jardín, todo evoca un territorio vivo y sensible.
Sin carta fija, la propuesta se adapta a lo que ofrece el entorno.
Se presenta en formatos degustación, ideales para un recorrido sensorial en varios pasos.
Es una cocina que narra historias: las de sus creadores, las del cerro, las del mar… las de Valparaíso.
Más que un restaurante, es una mesa compartida. Un refugio para quienes valoran la intimidad, la honestidad y la creación sin artificios.
Con una cocina abierta al comedor, el equipo invita al comensal a ser parte del proceso.
Todo se siente hecho a mano: un ambiente cálido, informal y lleno de detalles.
Ficha Técnica
📍 Ubicación
Calle Ferrari 75, Cerro Florida, Valparaíso.
🍴 Tipo de cocina
Cocina de autor estacional, con identidad porteña y productos locales.
💵 Precios
Menú degustación desde CLP $60.000 por persona. (Puede variar según temporada y disponibilidad).
📱 Reservas
Requiere reserva previa vía Instagram o WhatsApp. @lacaperucitayellobo
🕐 Horario
Jueves a Sábado de 13:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:00, Domingo de 13:00 a 16:00
🤍 Ideal para
Amantes de la gastronomía con identidad local, experiencias íntimas, celebraciones especiales y quienes buscan algo auténtico, lejos de lo turístico.
📸 Sitio web - Instagram
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